
在傳統(tǒng)節(jié)日里,我最為留戀的,莫過于那承載著濃厚民俗與溫情的小年。它不同于盛大的春節(jié),卻以其獨特的儀式與美食,悄悄拉開了歲末年終的序幕。記得那是一個寒風微詠、天空灰藍的小周末,家里早早就沉浸在小年的準備之中。不同于往常的匆忙,這一天,我們更注重的是儀式感與傳承的味道。姐姐是家里的“大廚師”,她總說,小年要干凈、要有福氣,就得先掃塵、除舊,這不,一大早就帶著我和媽媽,從屋頂?shù)降匕澹瑥拿恳粋€角落到每一件物品,都細細打掃,仿佛是在洗去一年的塵埃,迎接新年的吉祥。
最讓我期待的,當然是小年的美食了。廚房里,媽媽正忙著調(diào)制小年的“重頭戲”——灶糖。我站在一旁,看著那黑黝黝的糖漿在鍋里慢慢變成金黃透亮的糖球,再硬化成晶瑩剔透的灶糖時,那份成就感油然而生。不一會兒,甜蜜的香氣便彌漫了整個屋子,令人垂涎欲滴。而姐姐則在一旁烙著香脆的麻花,那金黃的外皮,搭配著軟糯的內(nèi)心,每一口都是對小年的最好祝福。
當然,小年的餐桌上還少不了寓意著團圓和吉祥的年饃饃。媽媽提前就準備好了姜黃和油酥,揉、壓、蒸,一系列動作行云流水,不一會兒,一個個花花的年饃饃就出爐了。吃著酥脆香的饃饃,聽著家人間的歡聲笑語,我仿佛能感受到一種特別的溫暖,那是對家的依戀,也是對傳統(tǒng)的敬畏。
飯后,全家人圍坐在一起,爺爺開始講述關于小年的由來與習俗的故事,他的聲音低沉而有力,讓我對這個節(jié)日有了更深的理解。我們還一起觀看著電視里全國各地關于不同的小年習俗,團圓、祈福、吃餃子、吃湯圓.....,流淌著古人對美好生活的向往,也與我們此刻的心境不謀而合。
小年,就這樣在一家人的忙碌與歡笑中悄然過去,但它留給我的記憶,卻如同那灶糖般,甜蜜而持久。每當回想起,心中總是充滿了溫暖和期待。(牛芳紅)